Un "simple" sandwich au salami ou au fromage, c'est du passé ! Aujourd'hui, les lunch-box saines, colorées et variées pour la garderie, l'école, l'université, le bureau et sur la route font fureur ! Aujourd'hui, nous te présentons des astuces et des recettes faciles et rapides à mettre en œuvre pour offrir à tes enfants et à toi-même un repas sain !
La planification : c'est la clé du succès.
Ne t'inquiète pas, tu ne dois pas te lever au milieu de la nuit pour préparer la lunch box à temps pour l'école ou la crèche. Il suffit de choisir la veille de délicieuses recettes pour le souper - comme des muffins ou des sandwichs savoureux - et de garder les restes pour le lendemain matin ! Vous pouvez aussi donner à vos petits les restes du petit-déjeuner du dimanche - comme des crêpes ou des petits pains au jambon et au fromage - pour commencer la semaine. Les petits en-cas comme les nuggets de poulet ou les boulettes de viande qui restent à l'heure du déjeuner sont tout aussi bons mangés froids le lendemain !
Equilibré et varié
Selon la Société suisse de nutrition, le dix-heures ou le goûter idéal pour les enfants se compose de 4 éléments :
- contient une boisson non sucrée, comme p.ex. de l'eau ou des infusions
- se compose d'un fruit et/ou un légume, p. ex. pomme, banane, baies, tomate, concombre ou poivron
- est haut en couleur et attractif
- est sans sucre ajouté.
Il peut être complété selon l’activité physique et la faim par un produit laitier, oléagineux ou à base de céréales.
Coupe-biscuits, brochettes & Co.
Ces petits auxiliaires de cuisine ne devraient pas manquer dans ton tiroir de cuisine. Parce que les sandwichs en forme de cœur ou les mini étoiles de crêpes mettent les petits de bonne humeur lorsqu'ils ouvrent leurs boîtes. D'ailleurs, les sandwichs et autres sont deux fois plus délicieux lorsqu'ils sont embrochés et empilés ou coupés en diagonale !
Voici des idées :
Emballage sûr
Les bouteilles anti-débordement, les boîtes à lunch avec séparateurs et les petites boîtes de yogourt sont idéales pour les repas de la pause.