Crème de séré aux herbes et sésame grillé

Name: Crème de séré aux herbes et sésame grillé
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.25 pièce(s), grand Concombre; 2 pièce(s), moyen Carottes; 1 pièce(s), petit Poivron rouge; 150 g Séré maigre nature, max. 0,5% MG; 1 CS Eau minérale gazeuse; 1 cc Herbes aromatiques (p. ex. basilic, cerfeuil, persil); 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 1 cc Graines de sésame

Points® value

Durée totale

15 m

Temps de prép.

15 m

Part(s)

Ingrédients

Concombre

¼ pièce(s), grand

Carottes

2 pièce(s), moyen

Poivron

1 pièce(s), petit, rouge

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

150 g

Eau minérale gazeuse

1 CS

Herbes aromatiques

1 cc, (p. ex. basilic, cerfeuil, persil)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Graines de sésame

1 cc

Instructions

Couper le concombre en deux et en râper une moitié. Couper les carottes et le reste de concombre en bâtonnets. Laver, épépiner et couper en lanières le poivron.
Mélanger le séré et l’eau minérale jusqu’à obtention d’une consistance homogène. Bien mélanger le concombre râpé et les herbes. Saler et poivrer. Faire griller les graines de sésame à la poêle sans matière grasse. Parsemer la crème de séré avec des graines de sésame, et servir avec les crudités.

Crème de séré aux herbes et sésame grillé

Ingrédients

Instructions

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