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3-Zutaten-Pancakes

Pancakes 3 ingrédients

3
Points®
Durée totale
15 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
1
Que faire avec des bananes trop mûres ? Voici comment faire des pancakes à la banane en utilisant 3 ingrédients ! Il suffit d'ajouter un œuf et de la farine. Garnir de tranches de bananes fraîches et de beurre à la cannelle. La réalisation de cette recette et la planification des repas peuvent être utiles dans le cadre d'un programme de perte de poids.

Ingrédients

Banane

1 pièce(s), petit, mûre

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Farine bise

2 CS

Poudre à lever

1 pointe(s) de couteau

Huile de colza

½ cc

Instructions

  1. Écraser la banane dans un bol jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Incorporer l'œuf, puis la farine en fouettant jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Mettre de côté pendant 5 minutes.
  2. Badigeonner la poêle avec l'huile et la faire chauffer à feu moyen. Déposer 2 CS de pâte dans la poêle et étaler avec le dos d'une cuillère jusqu'à obtenir une épaisseur de 1 cm. Répéter l'opération avec le reste de la pâte pour faire deux autres pancakes.
  3. Faire cuire pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le dessous soit doré. Retourner et cuire pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que les crêpes soient bien cuites. Servir.

Notes

ASTUCE : Servir avec des tranches de banane supplémentaires, ainsi que du beurre à la cannelle (contient des produits laitiers) préparé avec 2 cc de beurre allégé et une pincée de cannelle.

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