Beaucoup de fruits, beaucoup de légumes, des produits à base de céréales complètes, des légumineuses et des graisses insaturées saines comme celles contenues dans l’huile d’olive ou les noix - voilà ce qui caractérise l’alimentation méditerranéenne. Le tout, avec des produits frais et de saison. De ce fait, le régime méditerranéen n’est pas seulement sain, il est également un moyen très apprécié pour perdre du poids. Mais ce n’est pas la seule raison de prendre exemple sur l’alimentation des pays méditerranéens.
Ce mode d’alimentation est également associé, scientifiquement parlant, à une réduction du risque de certaines maladies.
Mais le plus important, c’est que les délices de la Méditerranée rassasient et rendent heureux, tout simplement. C’est pourquoi nous avons rassemblé ici nos recettes préférées pour que tu puisses les cuisiner !
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