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Mediterraner Kichererbsensalat

Salade méditerranéenne de pois chiches

1
Points® value
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
1

Ingrédients

Pois chiches (conserve)

140 g

Concombre

½ pièce(s), grand

Tomates, fraîches

1 pièce(s)

Poivron

1 pièce(s), petit, jaune

Menthe

1 CS

Persil

1 CS, haché, haché

Huile d'olive

1 cc

Jus de citron

1 CS

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Rincer et égoutter les pois chiches et les placer dans un saladier. Couper le concombre, la tomate et les poivrons en petits cubes et les mélanger aux pois chiches.
  2. Pour la vinaigrette, mélanger les herbes, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre. Ajouter la vinaigrette à la salade et laisser infuser un moment.

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