Muesli au melon

Instructions

1. Couper les melons en deux et ôter les graines à l'aide d'une cuillère. Couper ensuite en tranches, enlever la peau et couper la chair du melon charentais en petits morceaux.
2. Mixer la chair du melon galia avec le yaourt et ajouter le zeste de citron. Ajouter ensuite les flocons d'avoine, les noix de cajou et les morceaux de melon charentais.
3. Répartir le muesli dans 4 assiettes et servir immédiatement ou conserver quelques heures au frais pour que les saveurs se mélangent.