Œufs brouillés au saumon fumé et ciboulette

Œufs brouillés au saumon fumé et ciboulette

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Durée totale
8 m
Temps de prép.
3 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile

Ingrédients

Œuf de poule entier

2 œuf(s), moyen

Ciboulette, fraîche

2 cc

Saumon fumé

2 tranche(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Battre les œufs et la ciboulette et assaisonner de sel et de poivre.
  2. Faire chauffer une poêle à feu moyen, y verser le mélange d'œufs et faire coaguler tout en remuant pendant 5 minutes environ. Servir les œufs brouillés avec le saumon fumé et l'aneth.