C'est la saison du champignon !
Découvrez notre sélection de recettes automnales aux saveurs variées et parfumées.
De Emily Unsworth
Publié le 26 octobre 2021
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Cèpes, girolles, truffes, champignons de Paris… Il y a tant de variétés pour confectionner de délicieuses recettes équilibrées. Chacune sa forme, sa couleur et son parfum pour satisfaire tous les palais et les combiner avec différents aliments de saison. Parce que même si l'automne est associé à la cueillette des champignons, il est possible de les ramasser tout au long de l’année ! Revisitez les lasagnes avec la recette crémeuse de lasagnes aux champignons, ou pour un curry doux végétarien, testez notre version aux champignons. Et pour les amoureux de fortes saveurs, goûtez aux trofie extra chics aux truffes. Tant d’idées pour régaler vos papilles, ainsi que celles de vos convives...