Süßer Rosinen-Reissalat

Name: Süßer Rosinen-Reissalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Arabisch
Ingredients: 120 g Reis, Naturreis/Vollkornreis, trocken; 3 Stück, mittelgroß Äpfel süßlich (z.B. Jonagold); 500 ml Wasser; 2 EL Rosinen; 1 TL Zimt; 1 TL Zucker

Points®

Gesamtzeit

30 min

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

15 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Dieser süße Reissalat ist eine vegane und laktosefreie Alternative zum klassischen Milchreis.

Zutaten

Reis, Naturreis/Vollkornreis, trocken

120 g

Äpfel

3 Stück, mittelgroß, süßlich (z.B. Jonagold)

Wasser

500 ml

Rosinen

2 EL

Zimt

1 TL

Zucker

1 TL

Anleitung

Reis nach Packungsanweisung, aber ohne Salz, in Wasser garen und in eine Schüssel geben. Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Wasser in einem Topf erhitzen, Rosinen und Apfelstücke dazugeben und ca. 6 Minuten bissfest garen.
Wasser abgießen und Apfelmasse abkühlen lassen. Reis mit Apfelmasse und Zimtpulver mischen, mit Zucker abschmecken und servieren.

Süßer Rosinen-Reissalat

Zutaten

Anleitung

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