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Thunfischsalat mit Schafskäse

Thunfischsalat mit Schafskäse

2
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Dieses WW Rezept kannst du im Thermomix zubereiten.

Zutaten

Gurke, Salatgurke

1 Stück

Romanasalat/Römersalat

1 Stück

Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten

200 g

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Konserve(n), Abtropfgewicht

Mais (Konserve)

285 g, Abtropfgewicht

Zwiebel/n

1 Stück, klein, rote

Schnittlauch

¼ Bund

Knoblauch

1 Zehe(n)

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

150 g

Zitronensaft

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)

150 g

Anleitung

  1. Gurke waschen, in Stücke schneiden, in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern und umfüllen. Salat waschen, trocken schleudern, Strunk entfernen, in den Mixtopf geben, 2 Sek./Stufe 5 zerkleinern und zur Gurke geben. Tomaten waschen und halbieren. Thunfisch abtropfen lassen und Mais abgießen.
  2. Für das Dressing Zwiebel schälen und halbieren. Schnittlauch waschen, trocken schütteln, grob hacken und mit Zwiebel, Knoblauch, Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben. Dressing 5 Sek./Stufe 5 verrühren und mit Gurke, Salat, Tomaten, Thunfisch und Mais vermischen. Schafskäse darüberbröseln, mit Salz und Pfeffer abschmecken und Thunfischsalat servieren.

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