Lachscreme mit Knäckebrot und Gurke

Lachscreme mit Knäckebrot und Gurke

3
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Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Gurke, Salatgurke

100 g, Mini-Gurke

Räucherlachs

30 g

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

60 g

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

40 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Knäckebrot, klassisch

2 Scheibe(n)

Anleitung

  1. Gurke in Stifte schneiden. Lachs fein würfeln und mit Quark und Frischkäse verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Lachscreme auf Knäckebrote streichen und Gurken dazu servieren.