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Tomaten-Bulgur-Salat mit Paprika
5
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Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Tomaten, getrocknet, ohne Öl
8 Stück
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
500 ml
Tomatenmark
1 EL
Öl, Olivenöl
1 TL
Zucker
1 Prise(n)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Bulgur, trocken
200 g
Paprika
2 Stück, gelb
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
4 Stück
Petersilie
½ Bund