Gurken-Tomaten-Salat

Name: Gurken-Tomaten-Salat
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 2 Stück Gurke, Salatgurke; 6 Stück Tomaten, frisch; 1 Stück, mittelgroß Zwiebel/n rot; 1 Bund Petersilie glatt; 1 Stück Zitronen; 2 TL Öl, Olivenöl; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer

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Gesamtzeit

10 min

Zubereitungsdauer

10 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Gurke, Salatgurke

2 Stück

Tomaten, frisch

6 Stück

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß, rot

Petersilie

1 Bund, glatt

Zitronen

1 Stück

Öl, Olivenöl

2 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

Gurken und Tomaten halbieren und entkernen. Gurken in Scheiben, Tomaten in schmale Spalten schneiden. Zwiebel fein würfeln. Petersilie hacken. Zitrone auspressen.
Alles in eine Schüssel geben. Mit dem Saft einer Zitrone, Öl, Salz und Pfeffer verfeinern. Gut vermengen und servieren.

Gurken-Tomaten-Salat

Zutaten

Anleitung

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