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Klassischer Kartoffelsalat
7
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 35 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Ein frischer, selbst gemachter Kartoffelsalat kommt immer gut an, egal ob als schnelle Mahlzeit oder klassischer Partysnack.
Zutaten
Kartoffeln
800 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M
Cornichons
1 Stück, (ersatzweise Gewürzgurken)
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
1 Bund
Mayonnaise/Salatcreme, bis 10 % Fett
200 g
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
50 ml, (3 Prisen Instantpulver)
Gewürzgurkensud
75 ml
Pfeffer
1 Prise(n)
Zucker
1 TL