Porridge mit Heidelbeeren

Name: Porridge mit Heidelbeeren
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g Heidelbeeren/Blaubeeren; 1 Stück, mittelgroß Äpfel süßlich (z. B. Gala); 200 ml Milch, fettarm, 1,5 % Fett; 100 ml Wasser; 1 Messerspitze(n) Nelken gemahlen; 0.5 TL Kardamom gemahlen; 100 g Haferflocken/Vollkornhaferflocken zart; 2 TL Ahornsirup

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Gesamtzeit

20 min

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

5 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Heidelbeeren/Blaubeeren

250 g

Äpfel

1 Stück, mittelgroß, süßlich (z. B. Gala)

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

200 ml

Wasser

100 ml

Nelken

1 Messerspitze(n), gemahlen

Kardamom

½ TL, gemahlen

Haferflocken/Vollkornhaferflocken

100 g, zart

Ahornsirup

2 TL

Anleitung

Heidelbeeren waschen und trocken tupfen. Apfel vierteln, entkernen, schälen und raspeln.
Milch und Wasser mit Nelken und Kardamom in einem Topf auf mittlerer Stufe aufkochen, Haferflocken einrühren und 3–4 Minuten köcheln lassen.
Apfelraspel einrühren und Porridge mit Ahornsirup verfeinern. Heidelbeeren unter das Porridge heben und servieren.

Porridge mit Heidelbeeren

Zutaten

Anleitung

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