L’alimentation intuitive est un concept nutritionnel de plus en plus populaire. Mais de quoi s’agit-il exactement ? Quels sont les avantages de l’alimentation intuitive ? Peut-on apprendre cette technique et même perdre du poids avec ? Nous avons les réponses.
Qu’est-ce que l’alimentation intuitive ?
Avec l’alimentation intuitive, le choix de ce que l’on mange ne vient pas de l’extérieur, mais exclusivement de l’intérieur : ce sont ton instinct et ton corps qui donnent le ton. L’alimentation intuitive est en totale opposition avec les régimes qui te dictent spécifiquement quoi manger. Il s’agit en réalité de laisser ta faim te guider, de manger ce que tu as envie de manger et de t’arrêter lorsque tu es rassasié·e.
Ce concept a été créé en 1995 par les nutritionnistes Evelyn Tribole et Elyse Resch, qui se sont pour la première fois penchées sur le lien entre l’esprit et le corps pendant les repas. Même si manger au feeling semble simple, quelque chose se met souvent en travers de notre chemin :
Nous avons, pour la plupart, oublié comment écouter notre intuition en grandissant.
En particulier lors des repas, où nous ne sommes pas seulement guidé·e·s par la faim et la satiété, mais aussi par des habitudes et des émotions (acquises). Nous mangeons souvent sous le coup du stress, de l’ennui ou de la tristesse, et ignorons les signaux envoyés par notre corps.
Apprendre à manger au feeling : les 8 règles d’or
La grande question à se poser : peut-on apprendre à manger au feeling ? La réponse est un grand oui. Il est important d’être patient·e, car entendre à nouveau la voix de ton corps peut prendre du temps. Néanmoins, ces 8 règles d’or t’aideront à y parvenir.
1. Entraîne-toi à reconnaître les signaux envoyés par ton organisme.
La règle numéro 1 en matière d’alimentation intuitive est de ne manger que lorsque tu as faim. Avant de manger, pose-toi systématiquement la question : Ai-je vraiment faim ? Est-ce de l’appétit ou peut-être une fringale ? Est-ce que je ressens de la satiété ? Cela veut aussi dire que tu ne dois pas manger toute ta portion si tu n’as déjà plus faim. Ou à l’inverse que tu peux manger même si ton dernier repas était il y a « seulement » une heure. Pas de règles inflexibles ni d’heures de repas fixes. Au fil du temps, tu remarqueras de mieux en mieux tes sensations de faim et de satiété.
Obtiens ton plan de repas gratuit avec nos meilleures recettes !
Inscris-toi maintenant à la newsletter et bénéficie régulièrement de nouvelles idées de recettes, des conseils nutritionnels, des offres et bien plus encore.
2. Finis les interdits alimentaires.
Si tu veux apprendre à manger au feeling, tu peux dire adieu à la notion de « bons » et de « mauvais » aliments. Pas si facile, car beaucoup de choses ont déjà été dites et écrites sur presque tous les aliments et nutriments.
Quelques exemples : les glucides censés être mauvais pour la santé, les protéines qui sont le nec plus ultra des aliments, et les sucreries à bannir complètement si l’on veut perdre du poids.
Ces restrictions et interdits généralisés ne sont ni bénéfiques ni utiles. Il suffit d’un coup d’œil à la pyramide alimentaire pour constater combien les aliments de toutes catégories sont importants. Par conséquent, lorsque tu manges au feeling : tout est permis, tant que ton corps en a besoin. Oublie ta mauvaise conscience.
3. Dis adieu aux régimes.
Ils sont l’exact opposé de l’alimentation intuitive et t’éloignent encore plus des besoins exprimés par ton corps. De plus, les régimes ne sont pas une solution durable. Pour perdre du poids à long terme et éviter l’effet yo-yo, tu devras durablement changer d’alimentation de manière adaptée à ton quotidien, notamment grâce à l’alimentation intuitive ou au programme WeightWatchers®, et adopter une alimentation saine.
Et cerise sur le gâteau : contrairement à la plupart des régimes, ces concepts nutritionnels ne négligent pas le plaisir et ton corps ne doit pas se passer de quoi que ce soit. D’ailleurs, ce n’est que lorsque ton corps reçoit tous les nutriments dont il a besoin que l’on peut vraiment parler d’une alimentation saine.
4. Écoute ce qui fait du bien à ton corps.
Après avoir mangé, questionne-toi de nouveau : Qu’est-ce que la nourriture a fait à mon corps ? Est-ce que je me sens revigoré·e ? Ou bien as-tu du mal à digérer quelque chose et ressens-tu une lourdeur ou un gargouillis dans ton estomac ? C’est ainsi que tu découvriras l’alimentation qui te convient.
Du reste, il y a une différence entre les aliments que ton corps apprécie et ceux que ton esprit apprécie. Ta tête pourrait te dire : un café au lait te mettra de meilleure humeur. Alors qu’un excès de caféine pourrait mettre ton corps à rude épreuve. Écoute un peu moins ta tête et davantage ton corps ! Cela ne veut pas pour autant dire qu’il ne faut que suivre ta faim et ta satiété. Le plaisir fait aussi partie de l’alimentation intuitive.
5. Trouve des méthodes pour éviter la faim émotionnelle.
Peut-être fais-tu partie de ces personnes qui mangent pour contrôler leurs émotions. Pour être de meilleure humeur, en guise de récompense ou pour soulager sa peine : autant de raisons de manger qui font obstacle à l’alimentation intuitive. Mais il existe des alternatives. Voici quelques astuces pour éviter de manger sous le coup du stress et autres émotions. La règle d’or : identifie les schémas qui se répètent et change-les.
Tu as tendance à essayer de te remonter le moral avec de la nourriture après une journée de travail épuisante ? Identifier les liens tels que celui-ci est la première étape. C’est à partir de là que tu pourras changer les choses. Et même si tu ne peux pas changer ta situation professionnelle pour le moment, tu peux toujours adapter ta façon de gérer le stress, en faisant d’autres choses bénéfiques pour toi. Au lieu de manger sous le coup de l’émotion, que dirais-tu d’un peu de méditation, d’appeler ta meilleure amie au téléphone ou de danser sur ta chanson préférée ?
Découvre ici nos astuces pour soulager le stress ou utilise l’app WW. Tu y trouveras du coaching audio et des stratégies pratiques sur les thèmes de l’alimentation en pleine conscience, manger sous le coup des émotions et la gestion du stress.
6. Adopte la pleine conscience pour apprendre à manger au feeling.
La pleine conscience garantit d’être en totale communion avec toi-même, ton corps et ton ressenti. Et c’est grâce à cela que tu ressentiras plus nettement la faim et la satiété.
Les exercices de pleine conscience classiques incluent la méditation, notamment le balayage corporel, les promenades où tous les sens sont en éveil ou encore l’alimentation en pleine conscience. Il s’agit de manger sans distraction en prenant son temps. Tu te concentres sur ton repas, ton plaisir, les saveurs et la sensation de manger. En cela, la pleine conscience et l’alimentation intuitive vont de pair.
7. Essaie d’ignorer les influences extérieures.
Nous l’avons déjà dit : en matière d’alimentation notamment, nous sommes régulièrement confronté·e·s à de nouvelles règles. Que ce soit dans la publicité, dans les médias ou avec famille et ami·e·s. Lorsque nous sommes enfants, nombre d’entre nous apprennent qu’il est obligatoire de finir son assiette. Une publicité nous conseille de consommer un yaourt à boire tous les jours. Et quand on va au restaurant, nos amis nous poussent à commander un dessert. Toutes ces injonctions ne sont que des obstacles à l’alimentation intuitive. Essaie de ne pas te laisser influencer par ces messages extérieurs. Toi seul·e décides de ce qui est bon pour toi. Astuce : plus tu feras preuve d’amour-propre, plus il te sera facile de te faire confiance. Lis notre article pour apprendre à t’aimer.
8. Habitue-toi aux sensations physiques positives.
Tu le sais peut-être déjà : quand on veut perdre du poids, les choses ne se passent pas toujours comme prévu. Tu es en colère contre ton corps, tu le regardes d’un œil critique dans le miroir et ton monologue intérieur est parasité de pensées négatives. Mais pour manger au feeling, il est important que toi et ton corps travailliez en équipe. Par conséquent, il est crucial de conserver une attitude positive envers ton corps.
Si tu manques encore d’assurance, le sport et l’activité physique t’aideront à te sentir plus à l’aise dans ton corps et à l’apprécier. Trouve un type de sport qui te plaît vraiment – peu importe que ce soit du yoga, du jogging ou des entraînements en ligne de l’app WW dans ton salon.
Quels sont les avantages de l’alimentation intuitive ?
L’alimentation intuitive peut avoir de nombreux avantages pour toi. Diverses études scientifiques ont tiré les conclusions suivantes :
- L’alimentation intuitive peut améliorer la satisfaction et l’image que l’on a de son propre corps, ainsi que l’estime de soi.1,2
- Manger au feeling décuple le bien-être général.1
- Avec l’alimentation intuitive, le fardeau psychologique est plus faible qu’avec d’autres régimes.3
- Ton comportement alimentaire est globalement plus sain avec l’alimentation intuitive qu’avec des régimes.3
- L’IMC (indice de masse corporelle) baisse également davantage avec une alimentation intuitive qu’avec les régimes classiques.3
Pour apprendre à manger au feeling, entraîne-toi également à la pleine conscience et à aborder le sujet de la nutrition de manière plus détendue. Le programme WW, quant à lui, est axé sur le fait que le plaisir passe avant tout et qu’il peut être amusant d’adopter une alimentation équilibrée, sans avoir à bannir complètement tes sucreries préférées. Avec WW, tu apprends à adopter une alimentation saine et adaptée à tes besoins.
La perte de poids peut-elle aussi être intuitive ?
Perdre du poids au feeling, est-ce vraiment possible ? En principe, la perte de poids n’est pas au premier plan de l’alimentation intuitive. Cela peut malgré tout fonctionner. Si tu veux te lancer dans l’alimentation intuitive, sache qu’il s’agit en fin de compte de manger et de choisir des aliments en pleine conscience. Cela peut te conduire à modifier, voire à améliorer ton alimentation et donc à perdre du poids.
De plus, tu ne mangeras que tant que tu auras faim. Idéalement, ton corps absorbera alors uniquement la quantité d’énergie dont il a besoin. Cela fait de l’alimentation intuitive une bonne alternative aux régimes classiques.
Comme le montre une des études déjà mentionnées : les sujets testés ayant adopté l’alimentation intuitive avaient un indice de masse corporelle inférieur.3 De plus, contrairement aux régimes, l’alimentation intuitive peut être suivie à long terme. En d’autres termes, tu es également davantage susceptible de stabiliser ton poids.
Attention, cependant : si ton objectif est de perdre du poids, tu devras faire attention à ce que ton alimentation repose sur un déficit calorique. WeightWatchers t’y aidera en te fournissant un plan nutritionnel adapté à ton métabolisme.
Critique de l’alimentation intuitive
L’alimentation intuitive fait cependant aussi l’objet de critiques. On reproche notamment à ce principe d’avoir l’air plus simple qu’il ne l’est réellement. En d’autres termes, il est difficile de savoir exactement si tu as faim d’un croissant au chocolat ou s’il s’agit plutôt d’une envie ou de fringales.
De plus, les habitudes alimentaires et les préférences pour certains aliments sont très personnelles et en partie acquises. Si une personne mange par ex. beaucoup de plats de viande ou de sucreries depuis son enfance et y associe des sensations positives, alors cette personne peut encore avoir souvent faim de ces aliments aujourd’hui. À ce stade, il est difficile de faire la différence : est-ce ton corps qui a besoin de cette nourriture en ce moment ou est-ce simplement ce que tu ressens pour d’autres raisons ? Ainsi, les questions que se posent les critiques sont les suivantes : À quel point peut-on faire confiance à l’intuition ? La perte de poids intuitive est-elle vraiment possible pour tout le monde ?
Autre sujet de critique : L’éventuel effet « rebond », une sorte de rechute, qui n’est pas suffisamment abordé. Si tu passes par exemple d’un régime strict ou d’un comptage constant des calories à une alimentation intuitive, tu mangeras probablement davantage au début et tu prendras donc du poids. Il est ainsi important de comprendre qu’apprendre à manger au feeling ne signifie pas automatiquement que tu perdras du poids. Le poids bien-être de ton corps peut être plus élevé que ce que tu « espérais ».
Important : Le poids bien-être n’est pas une question de chiffre sur la balance. Là aussi, tu peux te fier à ton intuition et tu découvriras que ton corps peut se sentir bien à un certain poids, même s’il s’écarte du poids idéal que tu avais en tête.
Manger au feeling vs WeightWatchers
Alimentation intuitive et WeightWatchers sont-elles complémentaires ? Ou les deux approches s’excluent-elles mutuellement ? Tout d’abord, il faut savoir qu’elles ont beaucoup en commun : elles reposent sur un changement d’alimentation à long terme et adapté à ton mode de vie. WW et l’alimentation intuitive sont le contraire des régimes draconiens. De plus, WW autorise tous les aliments. Il n’y a pas d’interdits et tu peux manger ce que tu aimes. Le plaisir joue donc un rôle central dans les deux concepts.
Mais ils ont aussi leurs différences : le programme WeightWatchers t’accompagne. Étape par étape, tu progresses vers une alimentation saine. Tu peux choisir tes propres repas selon tes goûts. Contrairement à l’alimentation intuitive, nous t’offrons un cadre d’évaluation. Tu y apprends notamment à évaluer si un aliment est sain et à prendre des décisions en pleine conscience. Un tel cadre n’existe pas avec l’alimentation intuitive.
Bon à savoir : Chez WW, l’accent n’est pas seulement mis sur la nutrition. Grâce à notre approche globale, nous t’aidons également à bouger davantage au quotidien, à mieux dormir et à renforcer ton état d’esprit afin de vivre en pleine conscience et sans stress.