Sauce au chèvre

Name: Sauce au chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 150 ml Lait écrémé; 1 cc Origan, frais; 100 g Fromage de chèvre frais; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre du moulin

Points®

Durée totale

12 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

2 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Idéale pour les pâtes et le riz.

Ingrédients

Lait écrémé

150 ml

Origan, frais

1 cc

Fromage de chèvre frais

100 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s), du moulin

Instructions

1. Porter le lait à ébullition. Ajouter l'origan, couvrir et laisser infuser 3 min, hors du feu. Passer au chinois. Fouetter le fromage de chèvre avec le lait parfumé.
2. Faire chauffer ce mélange à feu doux 2 min tout en remuant. Saler légèrement et poivrer.

Sauce au chèvre

Ingrédients

Instructions

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