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Salade de pois-chiches à la feta

Salade de pois-chiches à la feta

2
Points®
Durée totale
12 m
Temps de prép.
12 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Préparez cette délicieuse salade méditerranéenne à l'avance pour que les saveurs se mélangent.

Ingrédients

Pois chiches, cuits

350 g

Ail, frais

2 gousse(s), finement hachées

Ciboule, fraîche

2 brin(s), finement haché

Poivron

½ pièce(s), rouge en petits dés

Persil, frais

5 cc, frais, haché

Olives noires, nature

9 pièce(s), dénoyautées et hachées

Feta, allégée en MG

75 g, émiettée

Huile d'olive

1 CS

Jus de citron

3 CS

Poivre

1 pincée(s)

Citron jaune

1 pièce(s), 1 cc de zeste

Instructions

  1. Dans un bol à salade, mélanger les pois-chiches, l'ail, la ciboule, le poivron, le persil, les olives et la feta et le zeste de citron. Bien mélanger.
  2. Dans un petit bol, préparer la sauce en mélangeant l'huile et le jus de citron. Verser sur la salade et poivrer. Laisser reposer au moins 30 minutes avant de servir.

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