Salade d'asperges grillées

Name: Salade d'asperges grillées
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Nord Américaine
Ingredients: 500 g Asperge; 1 cc Huile d'olive; 1 pincée(s) Sel; 1 pièce(s) Salade; 100 g Petits pois, cuit; 100 g Oignon; 2 pièce(s) Orange segmentée; 50 g Fromage bleu; 2 CS Vinaigrette, allégée en MG

Points®

Durée totale

21 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

6 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Un mélange surprenant et savoureux entre l'asperge, l'orange et le fromage !

Ingrédients

Asperge

500 g

Huile d'olive

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Salade

1 pièce(s)

Petits pois, cuit

100 g

Oignon

100 g

Orange

2 pièce(s), segmentée

Fromage bleu

50 g

Vinaigrette, allégée en MG

2 CS

Instructions

Préchauffer une poêle à feu vif. Y verser l'huile puis faire revenir les tronçons d'asperges 5 à 6 minutes à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres. Laisser tiédir
Eplucher les oranges et prélever les suprêmes, au dessus d'un saladier. Ajouter la salade, les petits pois, l'oignon émincé et le fromage bleu. Déposer les asperges tièdes. Verser la vinaigrette, bien mélanger et servir.

Salade d'asperges grillées

Ingrédients

Instructions

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