Riz au lait de grand-mère

Name: Riz au lait de grand-mère
Prep time: 5 min
Cook time: 75 min
Total time: 80 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 45 g Riz blanc, cru à grains rond (type arborio, carnaroli); 45 g Sucre roux; 700 ml Lait 1/2 écrémé; 1 pincée(s) Sel; 0.5 cc Vanille; 0.5 cc Noix de muscade, en poudre moulue

Points®

Durée totale

1 h 20 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

1 h 15 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Une recette toute simple, pour retomber en enfance en un tournemain!

Ingrédients

Riz blanc, cru

45 g, à grains rond (type arborio, carnaroli)

Sucre

45 g, roux

Lait 1/2 écrémé

700 ml

Sel

1 pincée(s)

Vanille

½ cc

Noix de muscade, en poudre

½ cc, moulue

Instructions

Préchauffer le four à 170 °C.
Verser le riz dans plat profond allant au four. Ajouter tous les autres ingrédients et bien remuer pour dissoudre le sucre.
Cuire le riz au lait au centre du four pendant 1h15.

Notes

Servir saupoudré de cannelle pour encore plus de saveur!

Riz au lait de grand-mère

Ingrédients

Instructions

Notes

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