Poulet curcuma aux légumes et tagliatelles

Poulet curcuma aux légumes et tagliatelles

6
Points®
Durée totale
18 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
8 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Poireau

1 pièce(s)

Tomate cerise

16 pièce(s)

Ail, frais

2 gousse(s)

Huile de tournesol

2 cc

Jambon de poulet ou blanc de poulet

300 g

Curcuma, en poudre

1½ cc, en poudre

Pâtes sèches, crues

200 g, Tagliatelles

Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%

3 CS

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Laver et couper le poireau en petits morceaux et les tomates cerises en deux. Peler et presser la gousse d'ail et faire fondre l'huile dans une sauteuse. Y faire revenir le poireau, les tomates et l'ail. Ajouter le poulet détaillé en cubes, le curcuma ainsi qu'une pincée de sel et de poivre, et laisser mijoter à feu doux environ 8 minutes.
  2. Pendant ce temps, porter de l'eau salée à ébullition et cuire les tagliatelles selon les indications du paquet.
  3. Ajouter la crème à la garniture en fin de cuisson.
  4. Servir les tagliatelles dans un plat ou dans des assiettes avec la garniture.