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Pâtes, légumes grillés au romarin et feta

Pâtes, légumes grillés au romarin et feta

6
Points®
Durée totale
35 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile

Ingrédients

Courgette

150 g, coupée en cubes, 1 petite

Romarin, frais

1 brin(s), haché

Poivron

½ pièce(s), rouge, émincé

Tomate rouge

75 g, emincées

Ail, frais

1 gousse(s), émincé

Huile de tournesol

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s), noir

Pâtes sèches complètes, cuites

150 g

Feta au naturel

10 g

Instructions

  1. Préchauffer le four à 230°C (th. 7/8).
  2. Placer les courgettes, les poivrons, les tomates, le romarin et l'ail sur une plaque de cuisson, napper d'huile et assaisonner. Laisser les légumes rôtir 18 à 20 minutes, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et commencent à brunir par endroits.
  3. Pendant ce temps, faire cuire les pâtes, puis y ajouter les légumes rôtis. Parsemer de morceaux de feta.

Notes

Pour une meilleure répartition des assaisonnements, placez l'huile, les légumes et les épices dans un sac congélation, fermez et secouez-le puis versez le contenu sur la plaque. Délicieux avec des dés de patates douces et des gousses d'ail entières non pelées. Utilisez les légumes restant dans votre réfrigérateur pour adapter cette recette avec ce que vous avez sous la main.

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