Omelette copieuse au jambon

Name: Omelette copieuse au jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Européennes,Française
Ingredients: 5 pièce(s) Tomate cerise; 2 tranche(s) Jambon cru de Parme; 2 œuf(s), moyen Œuf de poule entier; 50 ml Eau; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 1 g Noix de muscade, en poudre selon vos goûts; 1 cc Huile de tournesol; 1 cc Ciboulette, fraîche ciselée

Points®

Durée totale

15 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

5 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Ingrédients

Tomate cerise

5 pièce(s)

Jambon cru de Parme

2 tranche(s)

Œuf de poule entier

2 œuf(s), moyen

Eau

50 ml

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Noix de muscade, en poudre

1 g, selon vos goûts

Huile de tournesol

1 cc

Ciboulette, fraîche

1 cc, ciselée

Instructions

Laver et émincer les tomates, couper le jambon en fines lamelles. Fouetter les œufs avec de l'eau minérale et assaisonner avec du sel, du poivre et de la muscade.
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen, ajouter les œufs battus, garnir de tranches de tomate et de lanières de jambon et laisser reposer environ 5 à 7 minutes. Fermer l'omelette au petit déjeuner, saupoudrer de ciboulette et servir.

Omelette copieuse au jambon

Ingrédients

Instructions

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