Granité au café

Name: Granité au café
Prep time: 5 min
Cook time: PTnullM
Total time: 125 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 2 gousse(s) Vanille; 300 ml Café froid non sucré; 1 grain(s) Cardamome, en grain; 1 cc Edulcorant (sans précision) liquide

Points®

Durée totale

2 h 5 m

Temps de prép.

5 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Ingrédients

Vanille

2 gousse(s)

Café

300 ml, froid non sucré

Cardamome, en grain

1 grain(s)

Edulcorant (sans précision)

1 cc, liquide

Instructions

Découper les gousses de vanille dans la longueur et gratter les graines. Mélanger le café à 300 ml d'eau, les graines de vanille et la cardamome et ajouter l'édulcorant. Verser le mélange dans 1 plat peu profond (environ 28 x 22 cm) et mettre au congélateur pendant environ 2 h. Mélanger après environ 1 h.
Retirer le mélange du plat, le gratter jusqu'à le réduire en purée. Répartir le granité au café entre 4 coupelles et servir.

Granité au café

Ingrédients

Instructions

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