Glace à la vanille et au matcha

Instructions

1. Inciser la gousse de vanille dans le sens de la longueur et retirer la chair. Mélanger le lait, la pulpe de vanille, la poudre de matcha et le sucre glace. Battre la crème et l’incorporer. Verser la préparation dans un récipient et placer au congélateur pendant environ 4 heures en remuant régulièrement.
2. Laver et sécher les framboises en les tapotant. Servir la glace à la vanille et au matcha avec les framboises.