Falafel de patate douce
7
Points®
Durée totale
54 m
Temps de prép.
9 m
Temps de cuisson
45 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Ingrédients
Pois chiches, cuits
225 g
Oignon
½ pièce(s), rouge
Ail, frais
1 gousse(s)
Patate douce, crue
75 g, orange
Citron confit au sel
1 pièce(s), 1/6
Curcuma, en poudre
¼ cc
Cumin, en poudre
¼ cc
Persil, frais
½ CS, ciselé
Coriandre, fraîche
½ CS, ciselée
Menthe, fraîche
½ CS, ciselée
Huile d'olive
4 cc
Bicarbonate de soude
½ cc
Pousse d'épinard
100 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)