Cluchili

Name: Cluchili
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Nord Américaine,Mexicaine / Sud Américaine
Ingredients: 200 g Bœuf pour tartare, 5% MG; 2 pièce(s) Oignon (émincés); 100 g Haricot vert (1 boîte); 250 g Haricots rouges, cuits; 30 g Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (2 CS de purée de tomate); 200 g Cuisine mexicaine Sauce chili

Points®

Durée totale

25 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

20 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Une version simplifiée du fameux plat texan...

Ingrédients

Bœuf pour tartare, 5% MG

200 g

Oignon

2 pièce(s), (émincés)

Haricot vert

100 g, (1 boîte)

Haricots rouges, cuits

250 g

Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés

30 g, (2 CS de purée de tomate)

Cuisine mexicaine Sauce chili

200 g

Instructions

1.Dans une poêle, faire revenir les 2 steaks émiettés pendant 8 minutes. Ajouter les oignons et les haricots verts. Déglacer avec la purée de tomates.
2.Ajouter les haricots rouges et la sauce chili. Laisser mijoter 2 minutes à feu doux et servir.

Notes

Pourquoi pas... ajouter quelques petis pois surgelés pour une variante de ce plat typique (à comptabiliser).

Cluchili

Ingrédients

Instructions

Notes

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