Boisson fraîche mûres vanille

Instructions

1. Dans une petite casserole, faites chauffer en remuant à feu moyen, la stevia, la gousse de vanille et les grains, le bâton de cannelle et 160 ml d’eau, jusqu’à ce que la stevia se dissolve. Laissez chauffer jusqu’à ce que le sirop soit réduit de moitié. Mettez de côté pour laisser refroidir légèrement. Retirez la gousse de vanille et le bâton de cannelle.
2. Mélangez les mûres avec le sirop dans un grand pichet. Remuez et écrasez légèrement les mûres avec le dos d’une cuillère à soupe.
3. Répartissez le mélange de fruits rouges entre 6 verres puis versez l’eau gazeuse et servez avec des glaçons.