Gratin de chou-fleur et pommes de terre

Préparez le gratin avec du chou-fleur (cuit à la vapeur 5 à 10 minutes) et des pommes de terres (cuites 20 à 30 minutes à la vapeur), dans un moule. Nappez de sauce béchamel puis gratinez avec du gruyère râpé (10 minutes sous le grill). Terminez par une poire en dessert.