Aiguillettes de poulet à la crème, champignons et riz sauvage

8
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Ingrédients du menu

Escalope, blanc ou filet de poulet

120 g

Huile d'olive

1 cc

Champignons

1 portion (poing), émincés

Crème fraiche ou liquide allégée 15%

2 CS

Riz sauvage, cuit

150 g

Petit suisse nature, 0% MG

2 pot(s)

Notes

Dans une poêle, faire revenir les aiguillettes de poulet dans 1 cc d'huile. Ajouter les champignons émincés et laisser les mijoter avec les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils aient rendu leur eau. Ajouter la crème fraîche, mélanger. Servir avec le riz sauvage, cuit selon les indications du paquet. Terminer avec 2 petits suisses nature 0%.