Tarte fine au roquefort et aux raisins

Instructions

1. Préchauffer le four th.6 (200°C). Rincer 16 grains de raisins blancs, couper les grains en deux et les épépiner. Découper dans 160 g de pâte feuilletée huit disques de 10 cm de diamètre. Piquer et passer au four pendant 10 minutes. Une fois les disques refroidis, les saupoudrer avec des lichettes de roquefort (60 g) et répartir les demi-grains de raisins. Enfourner 5 minutes (le fromage doit être fondu). Délicieux accompagné d'une salade amère.