Salade de blé aux tomates et aux olives

Name: Salade de blé aux tomates et aux olives
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g Blé dur, cru; 1 pincée(s) Sel; 3 pièce(s) Tomate rouge épépinées et coupées en dés; 8 pièce(s) Olives noires, nature hachées; 2 CS Vinaigre balsamique; 2 cc Huile d'olive; 10 feuilles(s) Menthe, fraîche finement hachées

Points®

Durée totale

1 h 10 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

1 h

Part(s)

Difficulté

Facile

Une délicieuse alternative aux salades de pâtes, idéale en pique-nique ou lors d'un barecue.

Ingrédients

Blé dur, cru

250 g

Sel

1 pincée(s)

Tomate rouge

3 pièce(s), épépinées et coupées en dés

Olives noires, nature

8 pièce(s), hachées

Vinaigre

2 CS, balsamique

Huile d'olive

2 cc

Menthe, fraîche

10 feuilles(s), finement hachées

Instructions

Faire cuire le blé selon les instructions de l'emballage. L'égoutter et le mettre dans un bol.
Dans un petit bol, préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile et le vinaigre.
Verser la vinaigrette sur le blé cuit et ajouter ensuite les autres ingrédients. Servir chaud, à température ambiante ou froid.

Salade de blé aux tomates et aux olives

Ingrédients

Instructions

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