Vers le contenu principalAller au bas de page
Démarrer
Démarrer
Abonnez-vous dès aujourd'hui et accédez à + de 5 500 délicieuses recettes, nos menus, outils et astuces
Photo de/du Muffins au chocolat par WW

Muffins au chocolat

5
Points®
Durée totale
25 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
12
Difficulté
Facile

Ingrédients

Farine de blé

150 g

Cacao en poudre, non sucré

15 g

Levure chimique ou de boulanger

5 g, 1 cc

Bicarbonate de soude

½ cc

Sucre

60 g

Miel

2 CS

Vanille

1 cc

Huile de tournesol

1 CS

Babeurre, allégé en MG

100 ml

Œuf de poule entier

2 œuf(s), moyen, battus

Pépite de chocolat noir

40 g

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Chemisez un moule à muffins de 12 caissettes en papier.
  2. Dans une terrine, tamisez la farine, le cacao, la levure et le bicarbonate de soude. Ajoutez le sucre et mélangez.
  3. Battez le miel avec l’extrait de vanille, l’huile, le babeurre et les œufs. Ajoutez-les au mélange à base de farine et mélangez délicatement. Incorporez les pépites de chocolat.
  4. Répartissez la préparation dans les caissettes en papier. Enfournez 15 minutes puis sortez les muffins du four et laissez-les refroidir sur une grille à pâtisserie.

Notes

Astuce Utiliser du babeurre plutôt que du beurre donne aux muffins une texture plus légère et moelleuse.

Vous pourriez aussi aimer

Vous pourriez aussi aimer