Vers le contenu principal Aller au bas de page

Abonnez-vous dès aujourd'hui et accédez à + de 5 500 délicieuses recettes, nos menus, outils et astuces

Muffins à la mozzarella

Name: Muffins à la mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Nord Américaine
Ingredients: 60 g Farine de blé; 5 CS Fécule de maïs; 0.5 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger; 2 œuf(s), moyen Œuf de poule entier; 125 ml Lait écrémé; 2 cc Basilic, frais; 0.125 cc Chili, en poudre; 65 g Mozzarella, allégée en MG (8 petites billes ou cubes); 1 pincée(s) Sel

Points®

Durée totale

30 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

20 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Pensez à ces petits muffins salés pour vos brunchs, apéros entre amis ou pour un déjeuner léger avec une belle salade !

Ingrédients

Farine de blé

60 g

Fécule de maïs

5 CS

Levure chimique ou de boulanger

½ sachet(s)

Œuf de poule entier

2 œuf(s), moyen

Lait écrémé

125 ml

Basilic, frais

2 cc

Chili, en poudre

⅛ cc

Mozzarella, allégée en MG

65 g, (8 petites billes ou cubes)

Sel

1 pincée(s)

Instructions

Préchauffer le four à 180° C (th.6). Préparer la pâte en mélangeant la farine, la maïzena, la levure, les oeufs, le lait, le basilic, le piment et le sel.
Remplir à moitié 8 moules à muffins en silicone. Poser dans chacun une bille de mozzarella. Recouvrir avec le reste de pâte.
Enfourner 20 minutes, en surveillant la cuisson.

Notes

Variez les saveurs en remplaçant le basilic par de la ciboulette ou de l'estragon.

Muffins à la mozzarella

Ingrédients

Instructions

Notes

Vous pourriez aussi aimer

Bowl-cake aux flocons d'avoine

Quiche lorraine sans pâte

Gâteau au yaourt

Granola

Pancakes

Wrap de saumon et crème de skyr

Vous pourriez aussi aimer

Bowl-cake aux flocons d'avoine

Quiche lorraine sans pâte

Gâteau au yaourt

Maigrissez en mangeant ce que vous aimez et accédez à + de 5 500 recettes WW

5 jours de menu WeightWatchers® offerts