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Photo de/du Cake au chocolat noir par WW

Cake au chocolat noir

8
Points®
Durée totale
50 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
35 m
Part(s)
10
Difficulté
Facile
Cédez à la tentation de ce cake au cœur fondant et avec un goût intense de chocolat. Ce gâteau au chocolat noir ravira les papilles de tous les gourmands de chocolat. Choisissiez de déguster ce cake au dessert ou en collation pour un petit moment de plaisir.

Ingrédients

Œuf de poule entier

1 œuf(s), petit

Sucre

90 g

Yaourt nature, 0% MG

1 pot(s)

Farine de blé

100 g

Levure chimique ou de boulanger

1 sachet(s)

Chocolat noir, supérieur à 70% cacao

100 g

Huile de tournesol

9 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Dans un saladier, mélanger l’œuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le yaourt, puis la farine et la levure. Incorporer l’huile afin d’obtenir une pâte lisse.
  2. Faire fondre le chocolat 2 minutes au four à micro-ondes (750 W) avec 2 cuillérées à soupe d’eau. Le verser aussitôt dans la préparation précédente en mélangeant bien.
  3. Verser la pâte dans un moule à cake muni d’une feuille de cuisson et enfourner 35 minutes (vérifier que le cake reste fondant à l’intérieur).

Notes

Pourquoi pas... ajouter des fruits coupés en cubes en fonction de la saison ou des morceaux d'orange confite (à comptabiliser).

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