A chaque fruit sa saison. Manger des légumes et fruits de saison est bien souvent meilleur gustativement parlant, mais aussi pour le porte-monnaie, car si la hausse des prix se ressent dans nos caddies, il est toujours agréable de savourer des produits frais et parfois même, cultivés à proximité de chez soi. Alors, n’hésitez pas à vous renseigner sur les producteurs autour de chez vous qui proposent des ventes directes.
Pour ce mois de juillet, les fruits s’inviteront autant dans vos desserts que dans vos plats salés. Si votre envie se dirige vers du poulet, testez notre recette à la rhubarbe et grenailles qui rajouteront une pointe d’originalité. En dessert, vous aurez le choix. Une rafraîchissante pavlova à la fraise ou un gâteau vanillé aux abricots. Ceci dit, personne ne vous empêchera de faire les deux. Il est parfois bon de s’accorder quelques plaisirs !
Enfin, si vous souhaitez vous hydrater de façon différente, rajoutez quelques citrons, concombres et menthe dans votre eau afin de la parfumer. Bien entendu, vous pouvez le faire avec le fruit de votre convenance. Un bel été en perspective.
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