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Vegetarisches Chili mit Tomatenreis
6
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Chili sin carne – die vegetarische Variante des klassischen Chilis.
Zutaten
Reis, Langkornreis, trocken
180 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Zwiebel/n
2 Stück, mittelgroß
Knoblauch
1 Zehe(n)
Chilischote/n
1 Stück, klein, rot
Kidneybohnen (Konserve)
250 g, Abtropfgewicht
Mais (Konserve)
140 g, Abtropfgewicht
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
2 TL
Tomatenmark
3 EL
Tomaten, passiert
200 g
Oregano
2 TL, gehackt
Kreuzkümmel/Cumin
½ TL
Pfeffer
1 Prise(n)
Majoran
1 TL, gehackt