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Foto Tomatenaufstrich mit Salbei von WW

Tomatenaufstrich mit Salbei

2
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Beißen Sie zu, schließen Sie die Augen und genießen Sie einen Moment Italien.

Zutaten

Tomaten, frisch

1 Stück

Tomaten, getrocknet, in Öl (abgetropft)

50 g

Salbei

5 Blatt/Blätter

Tomatenmark

2 EL

Sonnenblumenkerne

1 EL

Knoblauch

1 Zehe(n), klein

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Tomate kreuzweise einschneiden, mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und grob würfeln. Getrocknete Tomaten abtropfen lassen. Salbeiblätter waschen trocken schütteln und grob hacken.
  2. Tomatenwürfel mit getrockneten Tomaten, Salbei, Tomatenmark und Sonnenblumenkernen cremig pürieren. Knoblauch pressen und unterrühren. Tomatenaufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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