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Foto To-go-Asiasuppe von WW

To-go-Asiasuppe

10
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Diese Suppe lässt sich abends sehr gut vorbereiten. Am nächsten Tag nur noch heißes Wasser dazu, fertig!

Zutaten

Karotten/Möhren

1 Stück, mittel

Kohlrabi

½ Knolle(n), mittel

Brokkoli

150 g

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe (Instantpulver)

2 TL

Zucker

1 Prise(n)

Limettensaft

1 TL

Sojasauce

2 EL

Mie-Nudeln, mit/ohne Ei

80 g

Anleitung

  1. Am Vorabend Gemüse klein schneiden - am besten hobeln - und in ein Bügelglas (1 Liter Füllmenge) füllen.
  2. Gemüsebrühepulver, Zucker, Limettensaft und Sojasauce hinzugeben. Die Mie-Nudeln zerbröseln und mit ins Glas geben. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  3. Am nächsten Tag vor dem Servieren gut schütteln, mit kochendem Wasser übergießen, bis das Glas voll ist, und 10 Minuten ziehen lassen.

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