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Spinatorecchiette mit Seelachs in Zitronensauce
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Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Spinat/Blattspinat
500 g, (Baby-Blattspinat)
Zitronen
½ Stück, unbehandelt
Seelachs/Koehler, roh
300 g
Nudeln, trocken, jede Sorte
140 g, Orecchiette
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Öl, Rapsöl
1 TL
Halbfett Margarine, 39 % Fett
2 TL
Mehl, Weizenmehl
1 EL
Milch, entrahmt, 0,3 % Fett
150 ml