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Schneller Asia-Eintopf mit Kokosmilch
13
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Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
In Asien wissen sie, wie man leicht isst und trotzdem satt wird, probieren Sie es mit diesem vollmundigen Eintopf!
Zutaten
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Kartoffeln
600 g, festkochend
Ingwer
1 Stückchen, (ca. 2 cm)
Sesam
1 EL
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Currypaste
2 TL, gelb
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
300 ml, (1 TL Instantpulver)
Kokosmilch, fettreduziert
150 ml
Asia-Gemüsemischung, ohne Fett (TK)
500 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)