Sashimi
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Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Bei Sashimi steht der pure Fischgenuss im Vordergrund. Wichtig: Nur frischen Fisch hoher Qualität vom Händler des Vertrauens verwenden!
Zutaten
Rettich
1 Stück, Daikon-Rettich
Thunfisch, roh
200 g
Lachs, roh
200 g
Heilbutt, weiß, roh
200 g
Essig
2 TL, Reisweinessig
Gurke, Salatgurke
½ Stück
Sojasauce
4 EL