Rote-Bete-Smoothie mit Spinat

Anleitung

1. Spinat waschen und trocken schleudern. Rote Bete in grobe Stücke schneiden.
2. Spinat und Rote-Bete-Stücke mit Orangensaft pürieren. Rote-Bete-Smoothie mit Zucker verfeinern, mit Salz und Tabasco abschmecken und servieren.
3. Gut zu wissen: Du wunderst dich, warum Obst und Gemüse 0 Punkte haben – der ganze Smoothie aber deutlich mehr? Hier haben wir uns nicht verrechnet: Obst und die meisten Gemüse haben 0 Punkte, wenn du sie isst. Sobald du sie jedoch zu einem Smoothie oder Saft verarbeitest, musst du weniger kauen und nimmst schneller Energie zu dir - deswegen werden Punkte fällig.