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Quarkkeulchen mit Beerenkompott
5
Points®
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Leckere, kleine Taler aus Kartoffeln und Quark. Schmecken vorzüglich mit süßem Kompott.
Zutaten
Kartoffeln
150 g, mehligkochend
Erdbeeren, frisch
200 g, (frisch oder TK)
Himbeeren
200 g, (frisch oder TK)
Brombeeren
200 g, (frisch oder TK)
Wasser
1 EL
Vanillezucker
1 Päckchen
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
3 EL
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Mehl, Weizenmehl
1 EL
Puderzucker
3 EL
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
2 TL