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Pinsa mit Lachs und Kirschtomaten
9
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Gesamtzeit
25 Std. 40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Wasser
150 ml, (lauwarm)
Hefe, frisch
5 g
Zucker
1 Prise(n)
Mehl, Weizenmehl
200 g
Reismehl
20 g
Sojamehl, vollfett
20 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Öl, Olivenöl
1 EL
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
200 g
Ziegenfrischkäse, 45 % Fett i. Tr.
125 g
Räucherlachs
100 g
Pfeffer
1 Prise(n)
Basilikum
1 Prise(n)