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Penne mit Linsenpesto und Rucola
8
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Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Linsen, gelb, trocken
150 g
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
300 ml, (1 1/2 TL Instantpulver)
Nudeln, trocken, jede Sorte
250 g, Penne
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprika
2 Stück, rot
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Knoblauch
1 Zehe(n)
Rucola/Rauke
50 g
Öl, Olivenöl
1 TL
Pinienkerne
1 EL
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
2 EL
Basilikum
1 EL, gehackt, gehackt
Petersilie
1 EL, gehackt
Paprikapulver
1 TL
Oregano
1 TL, getrocknet
Zitronensaft
1 TL
Chilipulver/Chiliflocken
1 Messerspitze(n)