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Pasta-Thunfisch-Salat

Pasta-Thunfisch-Salat

7
Points®
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Nudeln, trocken, jede Sorte

240 g, vorzugsweise Farfalle

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Champignons, frisch

300 g

Radieschen

1 Bund

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

1 Bund

Petersilie

1 Bund

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

150 ml, (1/2 TL Instantpulver)

Essig, Kräuteressig

6 EL

Senf, klassisch

2 EL

Pfeffer

1 Prise(n)

Zucker

1 Prise(n)

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

2 Konserve(n), Abtropfgewicht

Anleitung

  1. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen und abkühlen lassen.
  2. Champignons und Radieschen in Scheiben und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Petersilie fein hacken.
  3. Für das Dressing Brühe, Essig und Senf verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Petersilie unterrühren.
  4. Nudeln, Champignons, Radieschen, Frühlingszwiebeln und Thunfisch mit Dressing mischen und ca. 30 Minuten ziehen lassen.

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