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Foto Party-Tortellinisalat von WW

Party-Tortellinisalat

11
Points®
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Andere Feinkostsalate sind für diesen herrlich-leichten Tortellinisalat keine Konkurrenz auf dem Salatbuffet!

Zutaten

Tortellini, mit Fleischfüllung, trocken

250 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Paprika

2 Stück, gelb

Paprika

2 Stück, grün

Tomaten, frisch

4 Stück

Schinken, gekocht/ Kochschinken (ohne Fettrand)

6 Scheibe(n)

Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm

250 g

Schmand, 24 % Fett

2 EL

Essig, Balsamicoessig

3 EL, hell

Schnittlauch

2 EL, in Ringen

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Tortellini nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Paprika waschen, entkernen und würfeln. Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Schinken in Streifen schneiden. Tortellini abgießen und abkühlen lassen.
  2. Für das Dressing Joghurt mit Schmand, Balsamicoessig und Schnittlauchringen verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tortellini mit Dressing, Paprikawürfeln, Tomatenspalten und Schinkenstreifen vermengen, ca. 10 Minuten ziehen lassen und servieren.

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