Maiskolben mit süß-scharfer Marinade

Name: Maiskolben mit süß-scharfer Marinade
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Stück Chilischote/n rote; 1 EL Limettensaft; 2 EL Sojasauce; 1 EL Agavendicksaft; 0.5 TL Koriander gemahlen; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 4 Stück, verzehrbarer Anteil Maiskolben (vakuumverpackt)

Points® value

Gesamtzeit

35 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

10 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Chilischote/n

1 Stück, rote

Limettensaft

1 EL

Sojasauce

2 EL

Agavendicksaft

1 EL

Koriander

½ TL, gemahlen

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Maiskolben

4 Stück, verzehrbarer Anteil, (vakuumverpackt)

Anleitung

Chilischote waschen, entkernen und fein hacken. Für die Marinade Chili mit Limettensaft, Sojasauce, Agavendicksaft, Koriander, Salz und Pfeffer verrühren. Marinade mit Maiskolben in einen Gefrierbeutel geben, gut verkneten und ca. 15 Minuten marinieren.
Maiskolben abtropfen lassen, Marinade dabei auffangen, Maiskolben auf dem Rost bei direkter Hitze 10–12 Minuten rundherum grillen und mit restlicher Marinade beträufelt servieren.

Maiskolben mit süß-scharfer Marinade

Zutaten

Anleitung

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