Kohlrabi-Tofu-Lasagne
9
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Gesamtzeit
1 Std. 35 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Bei diesem Gericht vermisst sicher keiner das Hackfleisch. Überzeugen Sie sich selbst.
Zutaten
Tofu/Sojakäse
400 g
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
2 TL
Sojasauce
2 EL
Zitronensaft
3 EL
Kohlrabi
1200 g, (ca. 4 Knollen)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Zwiebel/n
2 Stück, mittelgroß
Tomaten (Konserve)
1200 g, stückig
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
200 ml, (1 TL Instantpulver)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zucker
1 TL
Oregano
1 TL, getrocknet
Lasagne-Nudeln/Lasagneblätter, trocken
12 Stück
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
80 g